🍽️
คหกรรมศาสตร์และศิลปะการประกอบอาหาร
B1 · ขั้นสูง
20 การ์ด
คำศัพท์ระดับสูงเกี่ยวกับการประกอบอาหารและวัฒนธรรมการกิน สำหรับผู้เรียนระดับ B1-B2
🍽️
Appetizer อาหารเรียกน้ำย่อย
🥩 Main course อาหารจานหลัก
🍰 Dessert ของหวาน
🧅 Ingredient วัตถุดิบ
📝 Recipe สูตรอาหาร
♨️ To simmer เคี่ยว
🍳 To sauté ผัด
🧪 To marinate หมัก
🌍 Cuisine ประเภทอาหาร
👅 Flavor รสชาติ
🤏 Texture เนื้อสัมผัส
🌿 Garnish เครื่องตกแต่งอาหาร
🍴 Utensil อุปกรณ์เครื่องครัว
🍞 To bake อบ
🍗 To roast ย่าง
🔥 To grill ย่างบนเตา
🌶️ Spice เครื่องเทศ
🍃 Herb สมุนไพร
🍷 Palate รสนิยมการกิน
🌟 Delicacy อาหารรสเลิศ
💬 มาเป็นผู้ที่พูดได้สองภาษาด้วยอาจารย์ Umi ของเรานะ
Umi จะแก้ไขการออกเสียงและไวยากรณ์ของเธอ และสอนให้เธอตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติ