Lær mere om dette ord
Brasare
Det betyder at brune maden af og derefter lade den simre langsomt i en smule væske under låg. Denne metode gør kødet meget mørt og saftigt.
Eksempler i kontekst
Dobbiamo brasare la carne lentamente.
Vi skal braisere kødet langsomt.
Brasare le verdure con il brodo.
Braisér grøntsagerne med bouillon.
Opdag flere italienske kortsæt
💬 Bliv tosproget med vores lærer Umi
Umi vil rette din udtale og grammatik og lære dig at svare naturligt.