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Η γευσιγνωσία
Es la acción de probar un alimento o bebida para examinar su sabor y calidad mediante los sentidos. Requiere un análisis técnico y sensorial detallado por parte del probador.
Ejemplos en contexto
Πήγαμε σε μια γευσιγνωσία κρασιού στο οινοποιείο.
Fuimos a una cata de vinos en la bodega.
Η γευσιγνωσία απαιτεί συγκέντρωση και εμπειρία.
La cata requiere concentración y experiencia.
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