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Борщ
Soupe emblématique à base de betteraves, le borscht est le pilier de la cuisine ukrainienne. Souvent servi avec une touche de crème fraîche, il peut être préparé avec de la viande ou en version végétarienne, et il en existe des dizaines de variantes régionales à travers le pays.
Exemples en contexte
Моя бабуся готує найсмачніший борщ у світі.
Ma grand-mère cuisine le bortsch le plus délicieux du monde.
Ми завжди подаємо гарячий борщ зі свіжою сметаною.
Nous servons toujours le bortsch chaud avec de la crème fraîche.
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