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Морква
यह जड़ वाली सब्जी कई यूक्रेनी व्यंजनों के लिए आवश्यक है। इसे लगभग हमेशा कद्दूकस करके 'ज़ाज़ार्का' (स्वाद आधार) के रूप में भून लिया जाता है।
संदर्भ में उदाहरण
Для цього супу мені потрібна велика морква
इस सूप के लिए मुझे एक बड़ी गाजर की जरूरत है
Терта морква додає страві яскравого кольору
कद्दूकस की गई गाजर व्यंजन को चमकीला रंग देती है
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