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Refogar
少量の油を使い、フライパンなどで食材を加熱しながらかき混ぜる調理法です。強火で手早く行うのが一般的です。
文脈における例
Vamos refogar os legumes primeiro.
まず野菜を炒めましょう。
Refogue o alho e a cebola.
ニンニクと玉ねぎを炒めてください。
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