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To simmer
액체를 끓기 직전의 온도로 유지하며 천천히 끓이는 조리법입니다. 재료의 맛이 충분히 우러나오도록 돕습니다.
문맥 속 예시
Simmer the soup gently.
수프를 약한 불에서 뭉근히 끓이세요.
The stew needs to simmer longer.
스튜는 더 오래 뭉근히 끓여야 합니다.
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