Saiba mais sobre esta palavra
Refogar
Significa fritar levemente alimentos em fogo brando com pouca gordura, geralmente azeite. É uma técnica essencial para libertar os aromas da cebola e do alho antes de adicionar outros ingredientes.
Exemplos em contexto
Vamos refogar os legumes primeiro.
Vamos refogar os legumes primeiro.
Refogue o alho e a cebola.
Refogue o alho e a cebola.
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