Bu kelime hakkında daha fazla bilgi edin
出汁
Kombu yosunu, palamut kurusu veya kurutulmuş balık gibi malzemelerin suda kaynatılmasıyla elde edilen temel yemek suyudur. Çorbalardan soslara kadar neredeyse her yemekte baz olarak kullanılır.
Bağlamdaki örnekler
昆布とかつお節で出汁を取る
Kombu ve palamut kurusu ile dashi hazırlıyorum.
この味噌汁は出汁が効いている
Bu miso çorbasının dashi aroması çok belirgin.
Daha fazla Japonca deste keşfet
💬 Umi hocanımızla iki dil konuşabilir hale gel
Umi telaffuzunu ve dilbilgini düzeltecek ve sana doğal olarak nasıl cevap vereceğini öğretecek.