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свёкла
水果与蔬菜
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甜菜
甜菜是传统俄罗斯红菜汤（Borsch）呈现鲜红颜色的关键。
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这是一种紫红色的根茎蔬菜，含有天然糖分。它在东欧饮食中非常普遍，常用于煮汤或拌色拉。
Для борща нужна свежая свёкла.
做红菜汤需要新鲜的甜菜。
Варёная свёкла полезна для здоровья.
煮熟的甜菜对健康有益。
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