এই শব্দটি সম্পর্কে আরও জানো
出汁
এটি সামুদ্রিক শৈবাল (কোনবু) বা শুকনো মাছ (কাতসুওবুশি) ফুটিয়ে তৈরি করা এক ধরনের নির্যাস বা সূপ। এটি খাবারে 'উমামি' বা বিশেষ সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে।
প্রসঙ্গে উদাহরণ
昆布とかつお節で出汁を取る
কোনবু এবং কাতসুওবুশি দিয়ে দাশি তৈরি করি।
この味噌汁は出汁が効いている
এই মিসো সূপটিতে দাশির স্বাদ খুব ভালো বোঝা যাচ্ছে।
আরও জাপানিজ ডেক আবিষ্কার করো
💬 আমাদের শিক্ষিকা Umi-এর সাথে দ্বিভাষিক হয়ে ওঠো
Umi তোমার উচ্চারণ ও ব্যাকরণ সংশোধন করবে এবং তোমাকে স্বাভাবিকভাবে উত্তর দিতে শেখাবে।