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To simmer
Dies bedeutet, eine Flüssigkeit knapp unter dem Siedepunkt sanft zu garen. Dabei steigen nur kleine Blasen an die Oberfläche.
Beispiele im Kontext
Simmer the soup gently.
Lassen Sie die Suppe vorsichtig köcheln.
The stew needs to simmer longer.
Der Eintopf muss länger köcheln.
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