इस शब्द के बारे में और जानें
Brasare
यह एक खाना पकाने की तकनीक है जिसमें भोजन को थोड़े से तरल पदार्थ के साथ बंद बर्तन में धीमी आंच पर लंबे समय तक पकाया जाता है। इससे स्वाद गहराई तक चला जाता है।
संदर्भ में उदाहरण
Dobbiamo brasare la carne lentamente.
हमें मांस को धीरे-धीरे दम देना चाहिए।
Brasare le verdure con il brodo.
सब्जियों को शोरबे के साथ दम दें।
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