Lees meer over dit woord
밑간
Dit verwijst naar het proces van het kruiden of zouten van ingrediënten voordat de eigenlijke bereiding begint. Het zorgt ervoor dat de smaken diep in het product trekken.
Voorbeelden in context
고기에 소금으로 밑간을 하세요
Breng het vlees op smaak door het vooraf te zouten
밑간이 잘 되어야 맛이 깊어집니다
De smaak wordt dieper als het voorzouten goed is gedaan
Ontdek meer Koreaanse stapels
💬 Word tweetalig met onze lerares Umi
Umi corrigeert je uitspraak en grammatica, en leert je op een natuurlijke manier te antwoorden.