🍷
Гастрономия и кулинария
B1 · Продвинутый
20 карточек
Вкусы, техники и высокая кухня — изысканный словарный запас кулинарии.
👅
풍미 аромат и вкус
🍷 숙성 выдержка
🦷 식감 текстура
📖 조리법 рецепт
🍽️ 담음새 сервировка
🤤 감칠맛 умами
🍓 제철 сезонный
✨ 별미 деликатес
🍲 육수 бульон
🍶 반주 сопровождающий алкоголь
🥗 전채 закуска
💨 훈제 копченый
🌿 가니쉬 гарнир
🌶️ 향신료 специи
🥬 데치기 бланширование
🍳 졸이다 уваривать
🎩 미식가 гурман
🍵 뒷맛 послевкусие
🧂 밑간 маринование
🥩 육질 текстура мяса
💬 Стань двуязычным с нашей учительницей Umi
Umi исправит твое произношение и грамматику и научит тебя отвечать естественно.