Узнать больше об этом слове
감칠맛
Специфический приятный, мясной или бульонный вкус, который часто достигается за счет использования водорослей или ферментированных соусов. Он придает блюду завершенность и глубину.
Примеры в контексте
다시마는 국물에 감칠맛을 줍니다
Морская капуста придает бульону вкус умами
이 국물은 감칠맛이 정말 풍부해요
В этом бульоне очень богатый и насыщенный вкус умами
Откройте для себя больше колод корейского языка
💬 Стань двуязычным с нашей учительницей Umi
Umi исправит твое произношение и грамматику и научит тебя отвечать естественно.