Läs mer om det här ordet
Soffriggere
Att steka mat snabbt på medelvärme i fett utan att den får för mycket färg. Syftet är ofta att mjukna ingredienserna och frigöra smaker.
Exempel i sammanhang
Soffriggere l'aglio in olio d'oliva.
Fräs vitlöken i olivolja.
Devi soffriggere le verdure per cinque minuti.
Du måste fräsa grönsakerna i fem minuter.
Upptäck fler italienska kortlekar
💬 Bli tvåspråkig med vår lärare Umi
Umi kommer att rätta ditt uttal och din grammatik, och lära dig att svara naturligt.