Läs mer om det här ordet
Brasare
Det innebär att man först bryner maten och sedan sjuder den långsamt i en liten mängd vätska under lock. Metoden kombinerar stekning och kokning för att maximera smaken.
Exempel i sammanhang
Dobbiamo brasare la carne lentamente.
Vi måste brässera köttet långsamt.
Brasare le verdure con il brodo.
Brässera grönsakerna med buljongen.
Upptäck fler italienska kortlekar
💬 Bli tvåspråkig med vår lärare Umi
Umi kommer att rätta ditt uttal och din grammatik, och lära dig att svara naturligt.