Läs mer om det här ordet
숙성
Det beskriver processen där mat lagras under kontrollerade former för att förbättra konsistens och smak. Det kan syfta på både lagring av kött och fermentering av grönsaker.
Exempel i sammanhang
고기를 2주 동안 숙성시켰어요
Köttet fick mogna i två veckor
숙성된 김치는 맛이 더 진해요
Mogen kimchi har en starkare smak
Upptäck fler koreanska kortlekar
💬 Bli tvåspråkig med vår lärare Umi
Umi kommer att rätta ditt uttal och din grammatik, och lära dig att svara naturligt.