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Empratar
美食与烹饪
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摆盘
随着现代餐饮的发展，摆盘已成为衡量大厨水平的关键标准之一。
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指在正式上菜前，将食物在餐盘中进行艺术化排列的过程。其目的是提升菜肴的美感，增强食客的食欲。
É importante empratar bem a comida.
给食物进行美观的摆盘很重要。
O chef sabe como empratar com arte.
主厨懂得如何像艺术一样摆盘。
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