اعرف المزيد عن هذه الكلمة
煮込み
يشير إلى عملية طهي المكونات مثل الخضروات أو اللحوم في سائل يحتوي غالباً على الصويا أو الميسو. تهدف هذه الطريقة إلى جعل النكهات تتغلغل بعمق داخل المكونات.
أمثلة في السياق
大根を柔らかく煮込みます
طهي فجل الدايكون ببطء حتى يصبح طرياً
冬はもつ煮込みが美味しい
يخنة الأحشاء (موتسو) لذيذة في فصل الشتاء
اكتشف المزيد من مجموعات البطاقات التعليمية اليابانية
💬 أصبح ثنائي اللغة مع معلمتنا Umi
Umi ستصحح نطقك وقواعدك، وستعلمك كيف تجيب بشكل طبيعي.