🍷
Gastronomi & kogekunst
B1 · Avanceret
20 kort
Smage, opskrifter og finere madlavning — tal om madkultur og kogekunst.
🤫
隠し味 Hemmelig ingrediens
🍂 旬 Sæsonbestemt
📋 献立 Menuplan
🍱 懐石料理 Kaiseki-køkken
🍲 出汁 Dashi
🍶 発酵食品 Fermenteret mad
🔪 下ごしらえ Forberedelse
🌱 薬味 Garniture
🧀 濃厚 Rig
🥄 口当たり Mundfølelse
👃 風味 Aroma
🍣 お造り Sashimi
🤤 旨味 Umami
🚶 食べ歩き Mad-vandring
🥩 熟成 Modning
✨ 絶品 Mesterværk
🍤 天ぷら Tempura
🥘 煮込み Stuvning
🥢 箸休め Ganerenser
🙏 ご馳走 Festmåltid
💬 Bliv tosproget med vores lærer Umi
Umi vil rette din udtale og grammatik og lære dig at svare naturligt.