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El maridaje
Ce terme désigne l'association harmonieuse entre un plat et une boisson, généralement du vin. L'objectif est de créer un équilibre de saveurs qui sublime les deux éléments.
Exemples en contexte
El maridaje de este vino es excelente.
L'accord de ce vin est excellent.
Busco un buen maridaje para el postre.
Je cherche un bon accord pour le dessert.
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