इस शब्द के बारे में और जानें
L'affinage
यह पनीर या मांस को पकाने की प्रक्रिया है ताकि उसका स्वाद और बनावट विकसित हो सके। यह एक अत्यंत कौशलपूर्ण पेशा है जो कृषि और भोजन विज्ञान को जोड़ता है।
संदर्भ में उदाहरण
Ce Comté a bénéficié de vingt-quatre mois d'affinage.
इस कॉम्टी चीज़ को चौबीस महीने तक पकाया गया है।
L'affinage donne au fromage son caractère et sa force.
पकाने से चीज़ को उसकी विशेषता और मजबूती मिलती है।
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