Lees meer over dit woord
Brasare
Dit is een kooktechniek waarbij ingrediënten eerst worden aangezet en daarna langzaam garen in een gesloten pan met een kleine hoeveelheid vocht. Het resulteert in zeer mals vlees of groenten.
Voorbeelden in context
Dobbiamo brasare la carne lentamente.
We moeten het vlees langzaam smoren.
Brasare le verdure con il brodo.
Smoor de groenten met de bouillon.
Ontdek meer Italiaanse stapels
💬 Word tweetalig met onze lerares Umi
Umi corrigeert je uitspraak en grammatica, en leert je op een natuurlijke manier te antwoorden.