🍷
Gastronomia i Kuchnia
B1 · Zaawansowany
20 fiszek
Opanuj bogate słownictwo francuskiej kultury jedzenia: wina, sery, wędliny, pieczywo, cukiernictwo oraz techniki, dzięki którym francuska kuchnia jest znana na całym świecie. Zaawansowane słownictwo z paryskich kuchni i winnic Bordeaux.
🍇
Le terroir Terroir
🥘 Mijoter Gotować na wolnym ogniu
🍷 Le cépage Szczep winorośli
🧀 L'affinage Dojrzewanie
🥐 La viennoiserie Pieczywo cukiernicze
👔 Le sommelier Sommelier
🥖 Le levain Zakwas
🍽️ Dresser Serwować
📜 L'appellation d'origine contrôlée Chroniona nazwa pochodzenia
🔪 La mise en place Przygotowanie stanowiska pracy
🍳 Déglacer Deglasować
📅 Le millésime Rocznik
👨🍳 La brigade Zespół kuchenny
🍱 Le traiteur Firma cateringowa
🔥 Flamber Flambirować
👅 La dégustation Degustacja
🍞 La terrine Pasztet
🎩 Le gourmet Smakosz
🧀 La croûte Skórka
🍇 Les vendanges Winobranie
💬 Zostań dwujęzyczny z naszą nauczycielką Umi
Umi poprawi twoją wymowę i gramatykę oraz nauczy cię odpowiadać naturalnie.