Saiba mais sobre esta palavra
Affumicare
Significa expor os alimentos ao fumo de madeira para lhes conferir um sabor e aroma característicos. É muito comum no preparo de enchidos e certos peixes.
Exemplos em contexto
Vogliamo affumicare il salmone.
Queremos defumar o salmão.
Si può affumicare il formaggio?
É possível defumar o queijo?
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