Saiba mais sobre esta palavra
데치기
Técnica que consiste em mergulhar o alimento rapidamente em água fervente e depois, geralmente, em água fria. É usada para amolecer peles ou fixar a cor de legumes.
Exemplos em contexto
시금치를 끓는 물에 살짝 데치세요
Escalde levemente o espinafre em água fervente
데치기 과정을 거쳐야 색이 예뻐요
A cor fica bonita após passar pelo processo de escaldar
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