Узнать больше об этом слове
La mise en place
Подготовка всех ингредиентов и инструментов, необходимых для приготовления блюд перед началом смены. Правильная организация рабочего места — залог успеха на кухне.
Примеры в контексте
La mise en place doit être terminée avant l'arrivée des clients.
Предварительная подготовка должна быть завершена до прибытия клиентов.
Une bonne mise en place évite le stress pendant le service.
Хорошая подготовка рабочего места помогает избежать стресса во время обслуживания.
Откройте для себя больше колод французского языка
💬 Стань двуязычным с нашей учительницей Umi
Umi исправит твое произношение и грамматику и научит тебя отвечать естественно.