🍷
ศาสตร์การปรุงอาหารและอาหาร
B1 · ขั้นสูง
20 การ์ด
รสชาติ สูตรอาหาร และการรับประทานอาหารชั้นเลิศ — พูดคุยเรื่องวัฒนธรรมอาหารและอาหารประเภทต่างๆ
🤫
隠し味 ส่วนผสมลับ
🍂 旬 ฤดูกาลของวัตถุดิบ
📋 献立 เมนูอาหาร
🍱 懐石料理 อาหารไคเซกิ
🍲 出汁 น้ำซุปสต๊อก
🍶 発酵食品 อาหารหมักดอง
🔪 下ごしらえ การเตรียมวัตถุดิบ
🌱 薬味 เครื่องเคียงรสเผ็ดร้อน
🧀 濃厚 เข้มข้น
🥄 口当たり เนื้อสัมผัสในปาก
👃 風味 กลิ่นรส
🍣 お造り โอสึคุริ
🤤 旨味 อูมามิ
🚶 食べ歩き การเดินหาของอร่อยทาน
🥩 熟成 การบ่ม
✨ 絶品 ของอร่อยชั้นเลิศ
🍤 天ぷら เทมปุระ
🥘 煮込み การเคี่ยว
🥢 箸休め เครื่องเคียงแก้เลี่ยน
🙏 ご馳走 อาหารมื้อพิเศษ
💬 มาเป็นผู้ที่พูดได้สองภาษาด้วยอาจารย์ Umi ของเรานะ
Umi จะแก้ไขการออกเสียงและไวยากรณ์ของเธอ และสอนให้เธอตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติ