เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคำนี้
出汁
น้ำซุปที่ได้จากการเคี่ยววัตถุดิบ เช่น สาหร่ายคอมบุ หรือปลาโอแห้ง เพื่อสกัดเอาความอูมามิออกมา ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในซุปมิโซะและซอสต่างๆ
ตัวอย่างในบริบท
昆布とかつお節で出汁を取る
ทำน้ำซุปสต๊อกด้วยสาหร่ายคอมบุและปลาโอแห้ง
この味噌汁は出汁が効いている
ซุปมิโซะถ้วยนี้ได้รสชาติน้ำซุปสต๊อกที่เข้มข้น
ค้นพบสำรับคำศัพท์ภาษาญี่ปุ่นเพิ่มเติม
💬 มาเป็นผู้ที่พูดได้สองภาษาด้วยอาจารย์ Umi ของเรานะ
Umi จะแก้ไขการออกเสียงและไวยากรณ์ของเธอ และสอนให้เธอตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติ