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Garnish

指擺喺嘢食側邊或者上面,用嚟裝飾或者增加風味嘅少量食物。通常會用香草、生果片或者醬汁嚟做。

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情境示例

Add a lemon slice as garnish.

加一片檸檬做伴碟。

The chef used herbs for garnish.

大廚用咗香草嚟做伴碟。

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