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Маринувати
美食與烹飪
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醃
醃肉係煮嘢食好重要嘅一步,可以令肉質更軟熟。
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呢個詞語係指將食物(通常係肉或者蔬菜)浸喺調味汁入面一段時間。咁樣做可以令食物入味,或者改變佢嘅質感。
Він любить маринувати м'ясо.
佢鍾意醃肉。
Ми будемо маринувати овочі для гриля.
我哋會醃啲菜嚟燒烤。
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