"شيخوخة" بالفرنسية: L'affinage

Ce Comté a bénéficié de vingt-quatre mois d'affinage.

هذا الجبن كومتي قد استفاد من أربعة وعشرين شهرًا من النضج.

L'affinage donne au fromage son caractère et sa force.

الشيخوخة تمنح الجبن شخصيته وقوته.