"الخبز المخمر" بالفرنسية: Le levain

Le pain au levain se conserve plus longtemps que les autres.

خبز العجين المخمر يدوم أطول من الأنواع الأخرى.

Le boulanger nourrit son levain chaque matin avec de la farine.

يُطعم الخبّاز عجينة الخميرة الطبيعية كل صباح بالدقيق.