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To sauté
Il s'agit de cuire des aliments à feu vif dans une petite quantité de matière grasse. On remue souvent pour éviter que les aliments n'attachent.
Exemples en contexte
Sauté the garlic and peppers.
Faites sauter l'ail et les poivrons.
She quickly sautéed the mushrooms.
Elle a rapidement fait sauter les champignons.
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