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美食と料理
B1 · 上級者
20 枚のカード
B1-B2レベルの学習者を対象とした、美食と料理に関する上級語彙。
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Appetizer 前菜
🥩 Main course メインディッシュ
🍰 Dessert デザート
🧅 Ingredient 材料
📝 Recipe レシピ
♨️ To simmer とろ火で煮る
🍳 To sauté 炒める
🧪 To marinate 漬け込む
🌍 Cuisine 料理
👅 Flavor 風味
🤏 Texture 食感
🌿 Garnish つま
🍴 Utensil 調理器具
🍞 To bake 焼く
🍗 To roast ローストする
🔥 To grill 網焼きにする
🌶️ Spice スパイス
🍃 Herb ハーブ
🍷 Palate 味覚
🌟 Delicacy 珍味
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