Bu kelime hakkında daha fazla bilgi edin
La mise en place
Şeflerin servis başlamadan önce malzemeleri doğraması, sosları hazırlaması ve ekipmanları düzenlemesi sürecidir. Mutfak jargonunda 'mise en place' olarak da yaygınca kullanılır.
Bağlamdaki örnekler
La mise en place doit être terminée avant l'arrivée des clients.
Ön hazırlık, müşteriler gelmeden önce tamamlanmış olmalıdır.
Une bonne mise en place évite le stress pendant le service.
İyi bir ön hazırlık, servis sırasında stresi önler.
Daha fazla Fransızca deste keşfet
💬 Umi hocanımızla iki dil konuşabilir hale gel
Umi telaffuzunu ve dilbilgini düzeltecek ve sana doğal olarak nasıl cevap vereceğini öğretecek.