Дізнатися більше про це слово
熟成
Процес дозрівання продуктів протягом певного часу для покращення їхнього смаку, текстури та аромату. Витримка дозволяє ферментам розщеплювати білки, що підсилює смак.
Приклади в контексті
熟成肉のステーキを注文した
Замовив стейк із витриманого м'яса
この日本酒は三年熟成されている
Це саке має трирічну витримку
Відкрийте для себе більше колод японської мови
💬 Стань двомовною з нашою вчителькою Umi
Umi виправить твою вимову та граматику і навчить тебе відповідати природно.