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La cottura
Der Prozess oder die Dauer des Erhitzens von Lebensmitteln, bis sie essbar sind. Es beschreibt den Zustand oder die Methode des Kochens.
Beispiele im Kontext
La cottura lenta rende la carne tenera.
Langes Garen macht das Fleisch zart.
Preferisco la cottura al forno.
Ich bevorzuge das Backen im Ofen.
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