Erfahre mehr über dieses Wort
Soffriggere
Das kurze Braten von Lebensmitteln in wenig Fett bei mittlerer Hitze. Ziel ist es, die Zutaten glasig werden zu lassen.
Beispiele im Kontext
Soffriggere l'aglio in olio d'oliva.
Den Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
Devi soffriggere le verdure per cinque minuti.
Du musst das Gemüse fünf Minuten lang anschwitzen.
Entdecke mehr Italienisch-Kartenstapel
💬 Werde zweisprachig mit unserer Lehrerin Umi
Umi wird deine Aussprache und Grammatik korrigieren und dir beibringen, natürlich zu antworten.