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감칠맛

Describe un sabor sabroso y profundo que se encuentra naturalmente en ingredientes como las algas, el tomate o el queso. Aporta una sensación de saciedad y plenitud al paladar.

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Ejemplos en contexto

다시마는 국물에 감칠맛을 줍니다

El alga kombu le da un sabor umami al caldo

이 국물은 감칠맛이 정말 풍부해요

Este caldo es muy rico en umami

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