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पाक-कला और व्यंजन
B1 · उन्नत
20 कार्ड
स्वाद, रेसिपी और बढ़िया भोजन — भोजन संस्कृति और व्यंजनों के बारे में बात करें।
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隠し味 गुप्त सामग्री
🍂 旬 सीज़न का सर्वश्रेष्ठ
📋 献立 मेनू
🍱 懐石料理 कैसेकी रयोरी
🍲 出汁 दाशी
🍶 発酵食品 किण्वित भोजन
🔪 下ごしらえ प्रारंभिक तैयारी
🌱 薬味 मसालेदार गार्निश
🧀 濃厚 गाढ़ा और समृद्ध
🥄 口当たり मुंह में महसूस होने वाली बनावट
👃 風味 स्वाद
🍣 お造り ओत्सुुकुरी
🤤 旨味 उमामी
🚶 食べ歩き खाते हुए घूमना
🥩 熟成 परिपक्व
✨ 絶品 बेहतरीन व्यंजन
🍤 天ぷら तेमपुरा
🥘 煮込み धीमी आंच पर पकाना
🥢 箸休め हाशियासुमे
🙏 ご馳走 दावत
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