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薬味
ये अदरक, हरी प्याज या वसाबी जैसी सामग्रियां हैं जिन्हें स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए व्यंजनों के ऊपर डाला जाता है। ये भोजन की गंध को कम करने में भी मदद करते हैं।
संदर्भ में उदाहरण
冷や奴に薬味のネギを乗せる
ठंडी टोफू के ऊपर गार्निश के लिए हरी प्याज डालें।
そばに薬味をたっぷり入れる
सोबा नूडल्स में ढेर सारी मसालेदार गार्निश डालें।
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