इस शब्द के बारे में और जानें
出汁
यह कोम्बू (समुद्री शैवाल) या सूखे कत्सुओबुशी (मछली के गुच्छे) को उबालकर तैयार किया गया एक सूप स्टॉक है। यह जापानी खान-पान में 'उमामी' स्वाद लाने के लिए अनिवार्य है।
संदर्भ में उदाहरण
昆布とかつお節で出汁を取る
कोम्बू और कत्सुओबुशी से दाशी तैयार करें।
この味噌汁は出汁が効いている
इस मिसो सूप में दाशी का स्वाद बहुत अच्छा है।
जापानी के और डेक खोजें
💬 हमारी शिक्षिका Umi के साथ द्विभाषी बनें
Umi तुम्हारे उच्चारण और व्याकरण को ठीक करेगी, और तुम्हें स्वाभाविक रूप से जवाब देना सिखाएगी।