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La brigade
이는 레스토랑에서 일하는 조직화된 셰프 팀을 의미합니다. 각 구성원은 '셰프 드 쿠지네'부터 '코미'까지 특정 역할을 맡고 있습니다.
문맥 속 예시
La brigade de ce restaurant compte vingt cuisiniers passionnés.
이 레스토랑의 주방 직원 중에는 열정적인 요리사 스무 명이 있습니다.
Le chef dirige sa brigade avec une discipline exemplaire.
셰프는 모범적인 규율로 주방 직원들을 이끕니다.
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