Узнать больше об этом слове
出汁
Традиционный японский бульон, который готовят из сушеной рыбы, водорослей комбу или грибов шиитаке. Он служит основой для супов, соусов и тушеных блюд.
Примеры в контексте
昆布とかつお節で出汁を取る
Готовить даси из водорослей комбу и стружки тунца
この味噌汁は出汁が効いている
В этом мисо-супе чувствуется насыщенный вкус даси
Откройте для себя больше колод японского языка
💬 Стань двуязычным с нашей учительницей Umi
Umi исправит твое произношение и грамматику и научит тебя отвечать естественно.