Узнать больше об этом слове
下ごしらえ
Процесс предварительной обработки ингредиентов перед основной готовкой. Включает в себя очистку, нарезку, маринование или удаление специфических запахов.
Примеры в контексте
料理は下ごしらえが一番重要だ
В кулинарии предварительная подготовка — самое важное
エビの下ごしらえを丁寧に行う
Тщательно провести подготовку креветок
Откройте для себя больше колод японского языка
💬 Стань двуязычным с нашей учительницей Umi
Umi исправит твое произношение и грамматику и научит тебя отвечать естественно.