Узнать больше об этом слове
熟成
Слово описывает процесс долгого хранения продуктов в определенных условиях для достижения глубокого вкуса. Применяется как к мясу (ферментация), так и к алкогольным напиткам.
Примеры в контексте
熟成肉のステーキを注文した
Заказал стейк из выдержанного мяса
この日本酒は三年熟成されている
Это сакэ имеет трехлетнюю выдержку
Откройте для себя больше колод японского языка
💬 Стань двуязычным с нашей учительницей Umi
Umi исправит твое произношение и грамматику и научит тебя отвечать естественно.