Läs mer om det här ordet
出汁
Det är en japansk buljong som oftast görs på kombu-tång och bonitoflingor. Den fungerar som en smakförstärkare i soppor, såser och grytor.
Exempel i sammanhang
昆布とかつお節で出汁を取る
Man gör dashi på kombu och bonitoflingor
この味噌汁は出汁が効いている
Den här misosoppan har en tydlig smak av dashi
Upptäck fler japanska kortlekar
💬 Bli tvåspråkig med vår lärare Umi
Umi kommer att rätta ditt uttal och din grammatik, och lära dig att svara naturligt.